9 triků, díky kterým se vaše zelené smoothies dostanou na další úroveň
Myslíte si, že jste již zvládli umění zelených smoothies? Pomocí těchto triků vylepšete a optimalizujte koktejly, abyste získali všechnu šťávu
Není pochyb o tom, že zelené smoothies, ať už módní, nebo ne, tu zůstanou . Jelikož je to něco, co dříve nebo později budeme testovat, začleňovat a dokonce zdokonalovat v našem každodenním životě, pokusme se z toho dostat nejlepší výkon.
Jak připravit a optimalizovat vaše zelené smoothies
Dnes navrhuji 9 triků, které s vaším zeleným smoothie uvedeme do praxe, usnadní vám jeho přípravu a povzbudí vás, abyste vyzkoušeli nové možnosti.
1. Neomezujte se pouze na čerstvou zeleninu
Čerstvá zelenina je naší prioritou, ale mražená je také perfektní volbou . Pokud máme přístup ke zmrazeným jahodám pouze během zimy, nic se neděje, tato možnost je obvykle dostupnější a levnější.
Díky nim je chvění osvěžující. Ujistěte se, že přísady jsou výhradně ovocné a neobsahují přidaný cukr. Kdykoli si můžete vybrat ekologickou verzi.
Pokud máte v lednici zeleninu, která vám bude chybět, protože předem víte, že ji v příštích několika dnech nebudete moci použít, umyjte ji, nakrájejte na kousky a zmrazte ve vzduchotěsných pytlích. Obvykle to dělám s okurkami.
2. Připravte kostky ze zbytku čaje a rostlinného mléka
Neztrácejte! Pokud vám v tetrabriku zbývají 2 doušky rostlinného mléka, nevyhazujte ho, vložte do kbelíku na led a připravte si kostky , které můžete použít při příštích koktejlech. Totéž platí pro ostatní nápoje, jako jsou bylinné čaje, čaje nebo zelené džusy.
3. Nebo je připravte z ovocných zbytků!
Máte velmi zralé ovoce? Porazte jej a zmrazte jej vyplněním otvorů v nádobě na led. Bude to rychlý způsob, jak přidat do smoothies mražené ovoce.
Totéž můžete udělat, když je sezóna konkrétního sezónního ovoce , například jahod, ostružin nebo malin. Pokud se vydáte na výlet do lesa a sbíráte dobré množství lesních plodů, můžete je zmrazit a po podzim a zimu jíst vlastní sklizeň.
A to nejen u ovoce , zkuste tento trik také se zelenou listovou zeleninou, řepou, mrkví atd., I když bude lepší je před rozdrcením a zmrazením napařit nebo uvarit.
4. Připravte ingredience předem
Připravte se předem. Vyberte si 2 nebo 3 recepty na smoothie, které se vám líbí, nakupujte ingredience, umyjte je, nakrájejte a vložte do vzduchotěsných pytlů, které zmrazí . Pomocí trvalé značky napiš název smoothie na tašku, abys je mohl rychleji identifikovat.
Jediné, co musíte udělat, když chcete udělat smoothie, je otevřít mrazničku, nalít obsah sáčku do mixéru, přidat tekutinu a „Voilà!“ Zelený koktejl za 10 sekund .
5. Hit velký
Vynásobte ingredience receptu číslem 4 a nechte zelené smoothie připravené několik dní , maximálně 2–3. To samozřejmě není nejlepší volba, protože čím déle konzumujeme koktejl, tím více času věnujeme degradaci jeho vitamínů a enzymů. Vždy však bude lepší volbou mít předem připravený koktejl, který nám stále poskytne dobré množství mikroživin, vlákniny a vody, než jej nepít nebo jej nahradit kávou s mlékem a croissantem.
Jednorázový koktejl skladujte ve skleněných nádobách, které lze hermeticky uzavřít, nebo v termosce. Jediné, co musíte udělat, než je vypijete, je pořádně zatřást.
6. Obohaťte své koktejly superpotravinami
Nedělejte zelené smoothies, připravujte super zelené smoothies. Zvyšte nutriční hodnotu svých smoothies ještě více přidáním superpotravin, jako je maca, acai, spirulina nebo kakaový prášek.
Můžete také přidat rostlinné bílkoviny, jako je konopí nebo hrášek, aby byly silnější a přeměnily se na kompletní jídlo, s výhodou, že bude snáze stravitelné.
7. Nepijte je, jezte
Pokud vás unavuje pití smoothies, pak je snězte. Udělejte je tlustší pomocí ovesných vloček, lískových ořechů nebo konopného mléka, 1 - 2 lžíce rostlinných bílkovin nebo jen přidáním méně tekutiny, aby se z nich stala naběračka.
Můžete také přidat zálivky, jako je granola, kakaová drť, bobule Goji, Mulbrries nebo jiné kousky čerstvého ovoce, aby byla ještě chutnější a aby vám připomněla, že své nápoje byste měli vždy žvýkat , ať už jde o smoothies nebo džusy.
8. Investujte do dobrého mixéru
Čím silnější bude mixér, tím homogennější bude chvění a za méně sekund. Tím zabráníte zahřátí spotřebiče a zvýšíte teplotu smoothie při zachování jeho vitamínů a enzymů na maximum.
Skvělá věc na mixérech je, že se super snadno čistí . Čerstvě připravený koktejl, opláchněte šálek mixéru pouze vodou a voila!
Několikrát týdně doporučuji vložit několik kapek mýdla do mixéru, naplnit ho do poloviny teplou vodou a míchat asi 20 sekund, abych dosáhl hlubšího čištění.
9. Inspirujte se!
Sociální sítě jako Instagram a Pintarest jsou dnes plné fotografií šťavnatých smoothies. Inspirujte se, získejte nápady, vytvářejte …
