Recepty 2025, Duben

Surová tempura

Surová tempura

Tempura je způsob, jak těsto v japonské kuchyni. Nenechte si ujít tuto syrovou veganskou verzi, kterou náš šéfkuchař připravil....
Kousnutí kokosem a matchou

Kousnutí kokosem a matchou

Naučte se, jak připravit tyto lahodné energizující občerstvení vyrobené ze dvou superpotravin: kokosového a matcha čaje....
Hnědá rýže s kaštany a artyčoky

Hnědá rýže s kaštany a artyčoky

Na kaštanech si obvykle pochutnáváme pouze pečené a ve specifickou dobu. S tímto receptem z nich můžete udělat jednu ze svých hvězdných ingrediencí....
Podzimní wok s kaštany a dýní

Podzimní wok s kaštany a dýní

Kaštan poskytuje třikrát méně kalorií než jiné ořechy a obsahuje inulin, prebiotickou vlákninu. V tomto receptu je to protagonista....
Ajoblanco s hrozny a jablkem

Ajoblanco s hrozny a jablkem

Tento osvěžující, chutný a vysoce výživný recept je plný antioxidantů, které vás chrání před buněčnou oxidací....
Jak udělat dobré domácí citronové tofu

Jak udělat dobré domácí citronové tofu

Tofu je nejpoužívanějším zdrojem bílkovin ve veganském světě. Je to výsledek smíchání sóji, vody a koagulantu, který určí chuť a výslednou strukturu....
Hroznový salát s jehněčím salátem

Hroznový salát s jehněčím salátem

Čisticí účinek hroznů revitalizuje a regeneruje, proto se od starověku používá na podzim k léčbě prevence poruch v chladných měsících....
Shiitakes a jehněčí vývar

Shiitakes a jehněčí vývar

Pokud si chcete pochutnat na jeho čerstvém patře a jeho mírně kořeněném pozadí, je nutné je trochu okorenit a doprovodit jemnými příchutěmi....
3 čerstvé a veselé saláty

3 čerstvé a veselé saláty

Za dobrého počasí touží po čerstvějším jídle: je čas na nápadité a kompletní saláty, které potěší naše smysly....
Raw brownie: chuť Ameriky

Raw brownie: chuť Ameriky

Nechte se inspirovat Amerikou k výrobě (bez trouby nebo cukru) tohoto čokoládového dortu s ořechy. Dobrou chuť!...
Mate latte v surové verzi

Mate latte v surové verzi

Představuji vám recept inspirovaný mou zemí původu, Argentinou. Je to moje pocta velkorysé zemi, kterou vidím jako ráj....